Erst süßlich, dann leicht bitter: Die Muskatnuss. Das Gewürz lässt sich vielseitig einsetzen. In der griechischen Küche wird Muskatnussgewürz überwiegend in traditionellen Speise verwendet, zumeist in Kombination mit Nüssen, Sirup oder Fill-Teig. Aber auch in Béchamel und Käsekuchen entfaltet die kleine Nuss ihren einzigartigen Geschmack.