Der qualitativ hochwertige Koukoudo Mastiha Likör von Gatsios ist im Geschmack weich. Die Gatsios Distillery verwendet nur die besten Zutaten zur Herstellung dieses exklusiven Likörs. Das Mastix Aroma zeigt sich im Abgang sehr nachhaltig. Der Geschmack von Masticha Harz ist in Zentraleuropa weitestgehend unbekannt und man kann ihn auch nicht mit anderen Aromen vergleichen.

Mastix ist eine Harzextraktion aus Skinos Bäumen, welche nur auf der Insel Chios wachsen. Die Rinde der Stämme wird angeritzt damit das Harz abtropfen kann. Dem Mastixa Harz wird eine magenfreundliche Eigenschaft nachgesagt. Es ist in Griechenland sehr beliebt und wird zur Herstellung unterschiedlicher Produkte verwendet.